Manche Lebensmittel kann ich nicht haltbar machen, bzw. bekomme ich nicht im Lebensmittelhandel. Bei meinen Recherchen bin ich daher recht früh auf spezielle Hersteller sehr lange haltbarer Lebensmittelkonserven gestoßen.

Wenn man sich das leisten kann, kann man da auch vollständige Komplettpakete erwerben. Hier finden Sie direkte Links zu den drei einschlägigen Anbietern:

• SicherSatt (Schweiz)
• Ration1 (Deutschland)
• ReadyWise (USA)

Mir war dies im Komplettpaket entschieden zu teuer, ich habe aber unseren lebenden Vorrat mit gezielten Zukäufen (bei SicherSatt ist das gut möglich alles auch einzeln zu kaufen) bspw. mit dem Gewürzpaket oder einer 2kg Konserve mit Gemüsebrühe oder Tomatensauce etc. ergänzt bzw. vor schrittweise zu ergänzen. 

Von Notvorrat spricht man, wenn es sich um Produkte mit sehr langer Haltbarkeit (mindestens 10 Jahre) handelt. 

Neben diesen Gesamtpaketen, um seinen eigenen Lebensmittelvorrat für den Notfall aufzuwerten, erfüllt das Thema Notration noch einen anderen Zweck:

• große Mengen an Kalorien bereitstellen
• transportable in kleinen Verpackungsgrößen
• lange haltbar, einfach Zubereitung oder Direktverzehr

Vermutlich kennen Sie die "Bundeswehr-Kekse" oder haben zumindest eine Vorstellung davon. In dieser Gütequalität gibt es auch Notrationen verschiedener Hersteller (siehe unten).

Wir haben uns entschieden die NRG5 Zero (Lactosefrei) bereitzuhalten und daher ein 24er Paket in den Vorratsraum gestellt. Teile davon haben wir auf die Notfallrucksäcke (siehe Kapitel Notfallrucksack) und in die Autos verteilt.

NR72 hatte ich schonmal als Probierpaket hier, da kann ich zumindest berichten, dass das angenehm schokoladig schmeckt, der Versuch das Aufzulösen in Wasser (oder Milch) ist aber eine sehr bröselige Angelegenheit.

• NR72 (sichersatt)
• NRG5 (Amazon*)
• POW-R1 (Amazon*)